Des régimes alimentaires pour perdre du poids

Régime et bien être

Le régime alimentaire peut être utilisé pour atteindre trois objectifs : pallier un problème de santé (diabète, hypercholestérolémie, intolérance au gluten… ), être et rester en bonne santé (méthode Kousmine, régime végétarien… ) ou mincir et rester mince (régime hyperprotéiné, the zone, régime bikini… ). Voici tout ce qu’il faut savoir pour choisir celui qui vous convient.

Un régime alimentaire adapté peut prémunir des problèmes de santé

Les régimes alimentaires peuvent jouer un rôle dans le développement du cancer de la prostate. Les hommes qui ont une alimentation comprenant peu de fibres et beaucoup de gras ont un risque plus élevé de cancer de la prostate. Les aliments riches en gras saturés ont été associés à l’augmentation du risque de cancer de la prostate, possiblement parce que ces gras se métabolisent en testostérone.

Régime et bien être

Perdre du poids avec une alimentation dite occidentale

Le régime alimentaire appelé « régime occidental » qui comprend de la viande rouge et des gras d’origine animale, peu de fibres, de fruits et de légumes a longtemps été associé comme un ennemi ne favorisant pas d’éviter le risque d’obésité, de maladies cardiaques et de certains cancers. Toutefois, il n’est pas clairement établi que les gras d’origine animale soient la source du problème, ou que la cuisson de la viande rouge ait une influence. Les viandes carbonisées (couramment cuites ainsi sur le feu) peuvent créer des produits chimiques potentiellement carcinogènes.

Régime occidental et viande rouge

Un autre élément à considérer : pour chaque bouchée de viande que vous mangez, il y a une bouchée de légume que vous ne mangez pas. Un facteur contribuant à établir un lien entre le régime alimentaire occidental et le cancer pourrait simplement tenir à l’absence de l’effet positif des fruits et légumes.

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